
Grillade havskräftor med wasabisås
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 156

Kcal / portion: 696

GBR (GI) / port: 13
Recept: 2784 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 7%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (20 min )
- Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen). Ta ut kräftorna ur kyl eller frys och låt de bli rumstempererade.
- Koka ris enligt anvisning på förpackning.
- Sås: Koka ner grädden i en kastrull tills den blivit något tjockflytande. Vispa ner wasabipasta enligt egen smak. Smaka av med salt.
- Grilla färska kräftor 5-10 minuter på vardera sidan, tills de blivit genomstekta (men inte mer). Färdigkokta grillas 1-2 minuter per sida.
- Servera.
Kockens kommentar
Färska havskräftor kan inte skalas, men väl halveras med kniv om så önskas. Ger god grillyta på köttsidan. Halverade går något fortare att grilla.