Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Fajitakryddad kyckling med tortilla
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 120
Kcal / portion: 756
GBR (GI) / port: 6
Recept: 3026 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 4%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Gräddfil 3.0 dl 14%
Om tacos, tortillas > Äts ej
Så bakas tortillas > Äts ej
...
Skapat av
Petter, Kockskolan
Tillagning (40 min )
- Sätt ugnen på 200ºC.
- Ansa paprika och jalapeno (ta bort stjälk och vitt innerkött). Skiva paprika och finhacka jalapeno. Skala och skiva lök.
- Lägg grönsakerna i ugnssäker form och sätt i ugn i 15-20 minuter tills de mjuknat.
- Värm tortillan i ugnen de sista 5 minuterna.
- Skär köttet i strimlor. Hetta upp stekpanna på medelhög värme och stek köttet i matfett i 5 minuter.
- Pressa juicen över köttet. Tillsätt lite vatten. Smaka av med kryddmix. Låt koka ett par minuter.
- Lägg upp på olika fat och gräddfil i en skål. Låt gästerna själva rulla sina tortillas.
Kockens kommentar
Fajitas är i Mexico en tacorätt med kött (ibland kyckling), som marineras i 24 timmar i olivolja, limejuice, chilipeppar och vitlök. Köttet grillas, för att sedan strimlas och tillsammans med andra ingredienser serveras på eller inlidad i varma tortillas. Här fuskar vi med fajita kryddmix. Läs mer > Om tacos. Tortillas kan enkelt hemlagas. Se recept via länk nedan. Läs mer > Så lagas tortillas.
