Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 161
Kcal / portion: 382
GBR (GI) / port: 9
Recept: 1528 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 11%
Kolhydrater: 14%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (30 min )
- Skala och skär potatis i små bitar och sötpotatis i större bitar.
- Koka dem på medelvärme i lättsaltat vatten tills potatisen är mjuk, cirka 15 minuter.
- Mosa potatisen med en potatisstöt, elvisp eller mixerstav. Blanda med lite grädde eller mjölk och smör. Smaka av med salt och peppar.
Kockens kommentar
Sötpotatismos är något sötare än vanligt potatismos. Det passar bra till fisk- och fågelrätter. Moset kan tillredas av enbart sötpotatis.
