Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Klyftpotatis i ugn
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 113
Kcal / portion: 134
GBR (GI) / port: 17
Recept: 537 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 0%
Kolhydrater: 23%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Ugnstermometer > Äts ej
Så ugnslagas potatis > Äts ej
Om råstekning > Äts ej
...
Skapat av
Sofia
Tillagning (30 min )
- Sätt ugnen på 225°C.
- Skrubba potatisen och avlägsna fula fläckar, men behåll i övrigt skalen. Skär i klyftor. Lägg på ugnsplåt eller i ugnsform. Häll lite olja på klyftorna och strö på lite salt eller örtkrydda.
- Stek mitt i ugnen i 20-25 minuter till fin gyllenbrun färg. Rör om någon gång.
Kockens kommentar
Variera med örtkryddor och/eller kummin som strös över potatisen mot slutet. Kummin ger en fräsch kryddig smak. Potatisen passar väl till kött. Klyftpotatis stekt i ugn är en variant av råstekt potatis (läs mer > Om råstekning).
