Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Red Delicious (H)
(Red delicious = höstäpple utvecklat i USA)
Skriv ut vara
Red delicious = autumn apple developed in the USA
Red Delicious = pomme de automne développée aux USA
Red delicious = mela autunnale sviluppata negli USA
Red delicious = in den USA entwickelter Herbstapfel
Red delicious = manzana de otoño desarrollada en USA
Grupper inom
Äpplen:
Typ: är ett sött, milt höstäpple. Det är ett av de fyra mest förekommande äpplena i butik.
- Ursprung: Louisiana, USA i början av 1900-talet.
- Form: Medelstor-stor, avsmalnande.
- Skal/färg: Blankt. Gulgrön grundfärg med nästan heltäckande brunröd täckfärg. Ljusa prickar.
- Fruktkött: Gulvitt, sprött, mjukt och saftigt.
- Smak: Söt, mild, ibland med en vinartad arom.
- Hållbarhet: Förvaras svalt och torrt. Hållbarettpar månader.
- Användning: Typiskt dessertäpple.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-09
