Grillad örtpotatis i folie

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grillad örtpotatis i folie

Spara Grillad örtpotatis i folie Spara recept
Skriv ut Grillad örtpotatis i folie Skriv ut recept
Lägg Grillad örtpotatis i folie i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Potatis kokt

0.8 

kilo

Salladslök

4.0 

styck

Basilika

0.5 

kruka

Timjan färsk

0.5 

kruka

Hårdost?

 

 

Matolja (rapsolja)

2.0 

msk

Salt och peppar

 

 

 

Kockskolan:

 

Så grillas rotfrukter >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 125

Kcal / portion: 234

GBR (GI) / port: 18

Recept: 938 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 4%

Kolhydrater: 19%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 188 gram)

Ingredienser

Visa:

Potatis kokt 0.8 kilo 71%

Salladslök 4.0 styck 2%

Basilika 0.5 kruka 0%

Timjan färsk 0.5 kruka 1%

Hårdost? 0%

Matolja (rapsolja) 2.0 msk 25%

Salt och peppar 0%

 

Kockskolan:

Så grillas rotfrukter > Äts ej

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (30 min )

  1. Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).
  2. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Skiva lök och hacka örtkryddor. Riv ost om detta skall ingå. Lägg allt i foliepaket och tillsätt matolja.
  3. Grilla potatisen 15 minuter, eventuellt längre. Öppna paketen och smaka av med peppar och salt.

Kockens kommentar

Potatisen blir mer kokt än grillad. Om potatisen inte är kokt kan rå potatis användas, då tärnad i små bitar för kortare tillagningstid. Grilltid beroende av tärnings­storlek. Provsmaka. Alternativt förkoka potatisen i 10 minuter och låt kallna.

Fler recept inom Grillade tillbehör

Liknande recept som Grillad örtpotatis i folie