Konserveringsapparat

Konserveringsapparat

Konserveringsapparat är en gryta med lock av metall och termometer, avsedd för hermetisk kokning av mat i glasburkar. Det finns moderna sådana att köpa, eller begagnade på internet. Läs mer > Om värmekonservering.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-05
Läs mer

Om värmekonservering