Konserveringsapparat är en gryta med lock av metall och termometer, avsedd för hermetisk kokning av mat i glasburkar. Det finns moderna sådana att köpa, eller begagnade på internet. Läs mer > Om värmekonservering.
Kunskapskokboken använder cookies för att ge besökaren tillgång till olika funktioner och tjänster. Vi använder även cookies som hjälper oss att för att förbättra din upplevelse samt för att utföra analys (google analytics 4). Inga cookies används för riktad marknadsföring.