För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Färdigt aromsmör

(färdigt kryddsmör)

Engelsk översättning compound butter

Fransk översättning beurre composé

Italiensk översättning burro composto

Tysk översättning zusammengesetzte Butter

Spansk översättning mantequilla compuesta

Aromsmör/kryddsmör (fr. beurres composés) är rört smör som smaksatts på allehanda sätt. Det finns färdiglagat aromsmör att köpa i handeln, smaksatt på olika sätt. Vanligast är vitlöks- och persiljesmör. Det är enkelt att själv tillaga aromsmör (läs mer > Om rört smör, aromsmör).


SÅ ANVÄNDS AROMSMÖR

Arom- och kryddsmör används som smakrikt tillbehör till mat, särskilt till stekt och grillat kött, bakad potatis och grönsaker som grillad majs.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2017-10
Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj