Herrgårds Aquavit
(SB 26)
Skriv ut dryck
Kategori: Kryddad vodka/brännvin
Ursprung: Altia, Sverige.
Pris 2011-05: Halvflaska 195 Kr/50 cl, 390 K/liter.
Systembolaget nr 26.
10 st 5 cl: 220 Kr, 440 Kr/liter.
Systembolaget 70734 Beställningsvara.
Passar kyld som snaps till inlagd sill, färskrökt lax och löjrom. Pröva den gärna med en skvätt vatten i, som en whisky. Då är jordnötter gott till.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Alkoholhalt: 40%.
Färg: Gyllengul.
Doft: Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av kummin, anis, dillfrö och ton av whisky.
Smak: Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av kummin, dillfrö, anis och ton av whisky.
Råvara: Förutom de traditionella akvavitkryddorna smaksätts Herrgårds Aquavit med whisky.
Lagring: Lagras på sherryfat, vilket gör den rund och komplex.
Sockerhalt: Obetydlig < 3 gram/liter.
Kommentar: Heergårds lanserades 1949 då whiskyn var ordentligt på modet i Sverige. Whisky var efter kriget segrarnas dryck, det som dracks i filmerna från Hollywood och det som alla ville dricka. Självklart ville vi också ha en snaps spetsad med whisky.