Ekologisk sprit

Ekologisk sprit

Ekologisk odlad sprit, dvs råvarorna har odlats på ett ekologiskt sätt, förekommer men sällsynt. Det innebär att odlingen har skett utan kemiska tillsats- och bekämpningsmedel samt utan konstgödsel. Det säger inget om livsmedelstillsatser i vinet.

Ekologiskt odlat sprit säger ingenting om livsmedelstillsatser i drycken som tillförts under tillverkningsprosessen. Det finns inte heller någon skyldighet att ange detta för alkoholhaltiga drycker. Det är endast matvaror som regleras avseende tillsatser. Dessbättre har Systembolaget börjat redovisa tillsatser för olika alkoholhaltiga drycker. Emellertid endast i begränsad omfattning än så länge och saknas information så innebär detta inte avsaknad av livsmedelstillsatser.

Spritdrycker kan innehålla tillsatser t.ex. färgämnen. I konjak och whisky tillsätts ofta färgämnet E150 Sockerkulör, vilket får anses relativt ofarligt. Likörer och blanddrycker innehåller ofta många olika tillsatser.

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj