
De Saint Gall Brut Rosé
(Champagne De Saint Gall Rosé Brut, SB 7417)
Kategori: Mousserat torrt rosévin
Ursprung: De Saint Gall, Champagne, Frankrike.
Pris 2011-04: 249 Kr/75cl flaska, 332 Kr/liter.
Årgång: SB nr: 7417
Passar till rätter av fisk och skaldjur, eller som aperitif.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, medel fyllighet, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Laxrosa.
Doft: Stor, nyanserad doft med inslag av jordgubbar, bröd, mandarin och nougat.
Smak: Torr, mycket frisk, fruktig, nyanserad smak med inslag av hallon, grapefrukt och mineraler.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: 50% chardonnay och 50% pinot noir.
Sockerhalt: Ringa, 12 gram/liter.