
Blason de Bourgogne Crémant de Bourgogne Rosé Brut
(SB 7687)
Kategori: Mousserande torrt rosévin
Ursprung: Blason de Bourgogne, Crément de Bourgogne, Frankrike.
Pris 2011-04: 89 Kr/75cl flaska, 119 Kr/liter.
Årgång: 2008 SB nr: 7687.
Passar som aperitif eller till lättare syrliga och lätt salta rätter av fisk och skaldjur.
Serveringstemperatur: 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllig, utpräglad fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Ljust rosa med orange nyans.
Doft: Elegant doft med inslag av smultron, kex, blodapelsin och jäst.
Smak: Torr, elegant, mycket frisk smak med inslag av hallon och bakat bröd.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: 90% pinot noir och 10% gamay.
Sockerhalt: Viss, 9 gram/liter.