Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Kaffeserviser, teserviser
(kaffekanna, sockerskål, gräddsnipa)
Skriv ut vara
Kaffe- och teserviser består av koppar med fat, kanna, sockerskål, mjölk- eller gräddsnipa. Ibland ingår även matchande bricka. Som regel tillverkat i porslin, men skall det vara extra fint är kannor och skålar av silver. När kaffe och te var importerade finvaror på 1800-talet hade kaffe- och teserviser hög status. Då förekom speciella kaffe- och tebjudningar. Fram på 1950-talet dukades serviserna fram när man hade gäster på besök. Numera står de flesta finserviserna och dammar i skåp tillsammans med finsilvret.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2014-05
Läs mer
Recept med Kaffeserviser, teserviser
Det finns 1 recept med Kaffeserviser, teserviser
-
Smulpaj med rabarber
Tid: 45 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Sofia