
The Famous U.W.
En drink där det mytomspunna Storsjöodjuret står i fokus, symboliserat av ett björnbär i botten av drinken. Det gula symboliserar den färg som träden runt sjön får på hösten. Och namnet? U.W. står för Under Water.
Ingredienser
The Famous Grouse 4.0 cl
Cointreau 2.0 cl
Mango 3.0 cl
Zestskal från citron 4.0 skivor
Björnbär färska 1.0 styck
Stort rocksglas > 1.0 styck
![]()
Skapat av
Tillagning
- Muddla 3 skivor citronzest (skal). Skaka sedan med The Famous Grouse, Cointreau och mangopuré.
- Lägg ett björnbär på botten av ett stort whiskyglas. Fyll med krossad is. sila upp drinken i glaset. Pressa oljan ur 1 skiva citronzest över glaset, dra skalet längt glaskanten.
Kockens kommentar
Framtagen av Michael Ternqvist på Dalwhinnie, Östersund. Ett tips är att handla mangopuré från barnmatshyllan.
Fler drinkrecept inom Ej klara drinkar
Liknande recept som The Famous U.W.
-
Carabinieri
Denna klassiska "polisdrink" har tillretts på Söders Hjärta i Stockholm. Carabinieri = gendarm, dvs folk med vapen, vilket i Italien är detsamma som polisen.
-
Varm choklad med apelsin, vanilj och daim
Värmer gott kalla vinterdagar
-
Äppeldrink
-
French Pear Martini
-
New York New Year
-
Pepparrotsakvavit
-
Smoothie med banan, apelsin och gojibär
-
Grön energigivande supersmoothie
-
Hallon- och rabarberlemonad
Sötsyrlig sommardryck
-
The Famous Fire
1888 brann stora delar av Sundsvall ner i den kända Sundsvallsbranden, det har bartendern tagit fasta på när ha skapat sin sprakande rödoranga drink.