Bramble

Bramble

Denna vackert tvåfärgade björnbärsdrink kan man med fördel beställa på Upstairs-Bar, Clarion Hotel i Stockholm och samtidigt njuta av utsikten ut mot Gamla Stan.

Lägg till ingredienser

Antal glas: 1

Gin (Beefeater)

4.0 

cl

Citronjuice

4.0 

cl

Sockerlag 50/50

4.0 

cl

Crème de Mûre

2.0 

stänk

Krossad is

 

 

 

Tillbehör:

 

Björnbär färska

1.0 

styck

Sugrör

 

 

Rocksglas >

 

 

Cocktailshaker >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 

Tillagning

  1. Häll gin, citronjuice, sockerlag, och lite krossad is i en shaker. Skaka.

  2. Häll en skvätt Crème de Mûre eller annan björnbärslikör i botten av glaset. Fyll på med krossad is.

  3. Fyll på med blandningen från shakern och garnera med björnbär och sugrör.

Kockens kommentar

Bramble (engelska) = björnbär.

Björnbär ser ut som ett blåsvart hallon och växer vilt i Europa och Nordamerika. I Sverige förekommer björnbär i södra och mellersta Sverige, rikligast i kustområden. De kan förväxlas med blåhallon. Olika hybrider förekommer t.ex. boysenbär och loganbär (hallon + björnbär).

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj

Fler drinkrecept inom Icy gin cocktails

Liknande recept som Bramble

  • Recept på Bramble

    Bramble

    Denna vackert tvåfärgade björnbärsdrink kan man med fördel beställa på Upstairs-Bar, Clarion Hotel i Stockholm och samtidigt njuta av utsikten ut mot Gamla Stan.

  • Recept på Staroshka

    Staroshka

    Detta är en "rip off" på Caiperinha (rom med lime), dvs romen har bytts ut till gin. Just den här limesmakande drinken har tillretts av Jakob Kronér, barmästare på Gondolen, Stockholm.