Fotograf/bild: Krister Hanner, Kunskapskokboken, källa FOASTAT
Produktion av 4 slag
(Världsproduktion av vete, korn, havre och råg)
World production of wheat, barley, oats and rye
Production mondiale de blé, orge, avoine et seigle
Produzione mondiale di grano, orzo, avena e segale
Weltproduktion von Weizen, Gerste, Hafer und Roggen
Producción mundial de trigo, cebada, avena y centeno
Grupper inom
Om spannmål och säd:
- Vete: Produktionen av vete blev 760 miljoner ton år 2020 vilket gör vete till det mest producerade sädesslaget. Knappt hälften produceras i Asien främst i Kina och Indien och 1/3-del i Europa med Ryssland som största producent. Läs mer > Om vete.
- Korn: Produktionen av korn blev 157 miljoner ton år 2020, varav 60% framställdes i Europa. Att produktionen av korn är förhållandevis hög beror på att det används till framställning av öl. En mindre del används till bröd. Läs mer > Om korn.
- Havre: Produktionen av havre blev 25 miljoner ton år 2020, varav 60% producerades i Europa främst i Ryssland och 18% främst i Kanada som är största producentland. Läs mer > Om havre.
- Råg: Produktionen av havre blev 15 miljoner ton år 2020, varav 87% framställdes i Europa. Främst i Tyskland som är största tillverkaren med 23% av världsmarknaden. Läs mer > Om råg.
Källa: FOASTAT, analys Krister Hanner
© Kunskapskokboken. Reviderat 2022-06