salt smak
(1. sälta, salt smak 2. salta 3. salthalt)
1. salty, saltiness 2. to salt 3. salinity
1. salé 2. saler 3. salinité
1. salato 2. salare 3. salsedine
1. salzig 2. salzen 3. Salzigkeit
1. salado 2. salinidad 3. salar
Grupper inom
Omdömen mat:
Varan salt (fr. sel) läs > Om salt, koksalt.
- Sälta, salt smak (fr. salé). Sälta är en av grundsmakerna. Läs mer > Grundsmaker.
- Salta (fr. saler) t.ex. maten.
- Salthalt (fr. salinité) = andel lösta salter i en vätska, t.ex. havsvatten eller blod. Läs mer > Om salt, koksalt.
Spicken = gammalt ord för saltad. Vanligtvis torkad eller rökt mat som saltats, t.ex. spicken sill (se > Inlagd sill), spicken korv (se > Spickekorv), spicken skinka.
Saltkonservering, insaltning, rimma, spränga, saltlake se > Om insaltning, saltkonservering.
Saltkar/saltströare se > Kryddkvarnar.
© Kunskapskokboken. Reviderat 2014-01