Whoopie pies, black moon
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 10

Om whoopies >

 

 

Om klickkakor >

 

 

Kaloribehov vuxna>

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Film: Oh Yum with Anna Olson, whoopie pie

Whoopie pies, black moon

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 400

Kcal / portion: 767

GBR (GI) / port: 5

Recept: 7672 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 24%

Kolhydrater: 41%

Fibrer: 3%

Portionsvikt: 192 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Om whoopies > Äts ej

Om klickkakor > Äts ej

Kaloribehov vuxna> Äts ej

...

Skapat av
Kockskolan

Tillagning

Se film, klicka på "Anna Olsson" under bilden.

  1. Förvärm ugnen på 190C. Även ugnsplåtar.
  2. Deg: Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt rumsvarmt tärnat smör och blanda samman. Blanda mjölk med crème fraiche, ägg och vanilj. Tillsätt detta och blanda till en smidigt smet.
  3. Forma: Klicka ut glest glasskopstora högar av smeteten på het plåt med ugnsplåtspapper (10/plåt). De flyter ut till dubbel storlek.
  4. Grädda cirka 15 minuter i ugnen. Ta ut och låt kallna.
  5. Kräm: Blanda samman smör och jordnötssmör. Tillsätt florsocker och arbeta samman till en jämn smet. Bred eller spritsa krämen på hälften av kakorna och lägg på de andra som lock.
  6. Tillval sås: Hetta upp smör i stekpanna på hög värme. Tillsätt farinsocker. Rör om. När sockret smält och smöret fräser tillsätts citronjuice. Tillsätt lite kanel och skivad banan. Servera whoopien med varm sås.

Kockens kommentar

Whoopie pie är en i USA välkänd kaka. Huruvida det är en paj, sandwich eller kaka råder det delade meningar om. Kakan skapades någon gång på 1920-talet, men var strider man om. Läs mer > Om whoopies.

Kaloribomb: På amerikanskt vis är detta en rejäl portion kaloririk mat. Redan utan sås, den sås som Anna i filmen rekommenderar, väger kakan som en hamburgare (150 gram) och innehåller 670 Kcal vilket motsvarar en normal middagsmåltid (läs mer > Kaloribehov vuxna). För den som inte vill frossa lika mycket, se recept > Ögonwhoopies.

Alternativ

Ögonwhoopies

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning