Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 474
Kcal / portion: 64
GBR (GI) / port: 2
Recept: 3209 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 26%
Kolhydrater: 55%
Fibrer: 3%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Om mördeg > Äts ej
Om mördegskakor > Äts ej
Om rullade kakor > Äts ej
...
Skapat av
Kungsörnen
Tillagning (45 min )
- Rosta havregrynen lätt i en torr stekpanna eller på plåt i ugn. Rör om ofta. De skall bara få en blekgul färg. Låt svalna. Alternativt använd havregrynen som de är.
- Deg: Blanda mjöl med hjorthornssalt. Rör socker och smör poröst och vitt. Tillsätt havregryn och mjöl. Blanda till jämn det utan att överarbeta. Låt degen vila 10 minuter.
- Förvärm ugnen på 150°C.
- Rulla degen fingertjock. Skär i bitar och rulla bollar. Lägg på ugnsplåt med bakplåtspapper.
- Grädda kakorna i mitten av ugn till ljusbruna, 20-30 minuter. De ska få lite färg och ha spruckit upp.
- Ta ut och låt svalna på galler.
- Förvara i burk med lock i ett par veckor. Kan frysas i 3 månader.
Kockens kommentar
Lite mald kardemumma ger lite pikant julsmak. Läs mer > Om rullade kakor.Bullar, finbröd, kakor ¤
- Vetebröd, vetebullar
- Saffransbröd
- Semlor
- Mjuka sockerkakor
- Muffins, cupcakes
- Kladdkaka, brownies
- Rulltårtor
- Kavlade småkakor
- Pepparkakor
- Skurna småkakor
- Rullade, runda småkakor
- Spritsade kakor, kakkringlor
- Klickkakor, flarn
- Formkakor
- Friterade kakor, bakverk
- Rån, kex, skorpor
- Smörkräm till bakverk
