Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Chokladtryffel med nougat
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 488
Kcal / portion: 158
GBR (GI) / port: 1
Recept: 3157 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 34%
Kolhydrater: 40%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Om nougat > Äts ej
Så smälts choklad > Äts ej
Kuljärn, kulskärare > Äts ej
...
Skapat av
Magnus, Kockskolan
Tillagning (30 min + 8 tim )
- Finhacka choklad. Lägg choklad och nougat i en skål.
- Koka upp grädde med honung. Slå den varma grädden över choklad-nougaten. Låt stå 5-10 minuter utan att röra om. Rör slätt medan det är varmt. Tillsätt smör och rör om.
- Plasta över bunken. Låt vila minst 3 timmar, helst över natten.
- Skopa ut små bollar med kuljärn. Rulla dem runda med händerna.
- Garnering: Smält mörk choklad. Tag lite choklad på händerna och rulla tryfflarna så de blir täckta av choklad. Rulla i kakao. Alternativt rulla direkt i kakaon.
