
Svamp i folie med citron och vitlökssmör
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 117

Kcal / portion: 260

GBR (GI) / port: 1
Recept: 1040 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 9%
Kolhydrater: 5%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (20 min )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Skär ner svamp i mindre bitar. Skala och skär smålök i mindre bitar. Blanda svamp och lök.
- Klipp till ark av aluminiumfolie, cirka 20 x 20 centimeter. Fördela ut svampen och löken jämt på dom.
- Skala och finhacka vitlök. Riv skalet på citron. Blanda med smör. Smaka av med salt och peppar. Klicka på smöret på svampblandnigen. Hacka persilja och strö över. Förslut paketen noga.
- Sätt in i ugn 10-15 minuter.
Kockens kommentar
Det här fungerar utmärkt att äta som lättlunch med ett gott bröd och lite sallad till. Eller på fisketuren t ex, släng på grillen och ät dagens fångst till.