
Potatiskaka med caviarmix och gräddfil (plockmat)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 144

Kcal / portion: 118

GBR (GI) / port: 2
Recept: 1181 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 5%
Fett: 9%
Kolhydrater: 10%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (1 tim )
- Skala och koka potatis.
- Blötlägg gelatin i kallt vatten. Riv citronskal. Pressa citronsaft. Skär gräslök tunt.
- Häll av vattnet på potatisen. Stompa grovt med övriga ingredienser. Klä en form, t ex en aluminiumform, med plastfilm. Fyll med potatissmeten. Knacka några gånger i bänken. Ställ kallt i minst 1 timme.
- Häll gräddfil i ett kaffefilter. Låt stå i cirka 30 minuter.
- Skär upp snygga bitar av potatisen. Lägg på lite gräddfil och rom. Strö över gräslök.