Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Mjölkchokladtryffel med smak av calvados och timjan
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 506
Kcal / portion: 181
GBR (GI) / port: 3
Recept: 4532 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 35%
Kolhydrater: 39%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Om chokladtryffel > Äts ej
Så smälts choklad > Äts ej
Sprits och tyll > Äts ej
...
Skapat av
Magnus, Kockskolan
Tillagning (30 min + 3 tim )
- Hacka eller bryt choklad ner i en skål.
- Koka upp grädde, calvados och timjan.
- Sila över i chokladen. Låt stå 5-10 minuter utan att röra om. Rör slätt medan det är varmt. Tillsätt smör och rör om.
- Fyll chokladsmeten i en spritspåse och spritsa längder. Skär i cirka 4 cm långa stänger.
- Plasta över. Låt stå minst 3 timmar, helst över natt.
- Garnityr: Smält choklad. Tag lite choklad på händerna och rulla stängerna så att de blir täckta med chokladen. Rulla i florsocker. Alternativt rulla direkt i florsockret.
