
Morot- och kikärtsbiffar med dragon, citron och röd linssallad
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 79

Kcal / portion: 297

GBR (GI) / port: 2
Recept: 1188 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 3%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 4%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (20 min )
- Spola linser i en sil. Tärna päron. Strimla spenat och rödkål. Lägg i en bunke med linserna.
- Riv ingefära. Pressa apelsin. Blanda olivolja, ingefära, apelsin och kanel. Vänd runt med blandningen i bunken.
- Riv morot. Mixa kikärtor, morot och ägg med en mixerstav. Rör ner vetegroddar, dragon, pressad citron, salt och peppar.
- Forma till biffar och platta till. Stek i medelvarm panna i olivoljan tills de fått fin färg, cirka 5-7 minuter på varje sida.
- Servera den röda linssalladen till de varma biffarna. Garnera med rivet citronskal.