Carbonara med pumpatagliatelle (GI-recept)
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Läs om GI-metoden >

 

 

Läs om GB/GBR >

 

 

Läs om GI-bluffen? >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Carbonara med pumpatagliatelle (GI-recept)

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 128

Kcal / portion: 543

GBR (GI) / port: 8

Recept: 2171 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 7%

Fett: 9%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 2%

Portionsvikt: 423 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Läs om GI-metoden > Äts ej

Läs om GB/GBR > Äts ej

Läs om GI-bluffen? > Äts ej

...

Skapat av
Lauritzon & Davidsson

Tillagning

  1. Hyvla tagliatellestrimlor ur pumpaköttet med en potatisskalare. Lägg i kokande lättsaltat vatten. Låt koka cirka 3 minuter eller tills pumpan känns klar.
  2. Vispa samman ägg, grädde och salt.
  3. Skär fläsk i tärningar. Stek i en kastrull med lite smör tills det är färdigt. Häll över den nykokta tagliatellen. Blanda.
  4. Lyft kastrullen från värmen. Rör ner äggsmeten och lite riven ost. Blanda tills varje tagliatelle är täckt med sås. Vänd ner resten av osten. Mal svartpeppar över efter smak.

Kockens kommentar

GBR 4 = lågt. Portionsvikten är låg. Alla recept på hemsidan GI-beräknas automatiskt. Gå in på en receptgrupp och sortera enligt GBR/GI så radas all recept upp från lägsta till högsta värde.

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning