Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 174

Kcal / portion: 935

GBR (GI) / port: 5
Recept: 3741 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 12%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (1 tim )
- Skala och koka potatis tills mjuk.
- Skala och hacka lök. Skär upp isterband och ta bort skinnet. Hacka grovt.
- Fräs lök i stekpanna på medelvärme. Tillsätt isterband och fräs några minuter till. Tillsätt basilika och grädde. Ta bort från värmen.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skär tomater i mindre bitar. Blanda isterband.
- Mosa potatis med smör och en del av mjölken till en lagom koncistens. Salta och peppra.
- Vispa ihop resten av mjölken och ägg. Salta och peppra.
- Lägg isterbanden i botten på en ugnsfast form. Häll i äggstanningen. Spritsa potatismos längs kanterna. Strö över ströbröd. Ställ in i ugnen cirka 20 minuter.
Kockens kommentar
Läs mer om isterband, klicka på ingrediensen.
Fläsk, korv
- Skinkstek, julskinka
- Fläskstek, karréstek
- Kokt, bräserad fläskfilé
- Pannstekt, wokad fläskfilé
- Fläskfile i ugn
- Fläskkotlett, karrékotlett
- Kassler
- Revbensspjäll i ugn eller kokta
- Fläskgryta, kokt, bräserat fläsk
- Fläsklägg
- Stekt fläskkött
- Grillat skivat fläskkött, korv
- Grillat fläskkött i bit
- Rökt fläskkött
- Kokt korv, korvgryta
- Pannstekt korv
- Ugnstekt korv
- Hemmagjord stoppad korv