
Sesampanerad fläskschnitzel
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 199

Kcal / portion: 877

GBR (GI) / port: 1
Recept: 3507 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 15%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Kockskolan:
Så panerar man > Äts ej
Om schnitzel, piccata > Äts ej
...
![]()
Skapat av
Anna, Kockskolan
Tillagning (30 min )
- Sätt ugnen på 230°C.
- Skär potatis i klyftor. Ansa och tärna resten av rotfrukterna. Lägg rotfrukterna i en långpanna. Ringla över olja. Ställ in i ugnen cirka 20 minuter.
- Smält smör. Blanda smör med sweet chilisås och sesamfrö. Blanda med köttet och låt marinera några minuter.
- Stek köttet i grillpanna cirka 5 minuter. Vänd efter halva tiden.
- Häll upp crème fraiche i en skål. Pressa över citron. Salta, peppra och blanda.
Kockens kommentar
Fläsk, korv
- Skinkstek, julskinka
- Fläskstek, karréstek
- Kokt, bräserad fläskfilé
- Pannstekt, wokad fläskfilé
- Fläskfile i ugn
- Fläskkotlett, karrékotlett
- Kassler
- Revbensspjäll i ugn eller kokta
- Fläskgryta, kokt, bräserat fläsk
- Fläsklägg
- Stekt fläskkött
- Grillat skivat fläskkött, korv
- Grillat fläskkött i bit
- Rökt fläskkött
- Kokt korv, korvgryta
- Pannstekt korv
- Ugnstekt korv
- Hemmagjord stoppad korv