Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Jätteräkor med ingefära och chili på iPiniumplatta
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 109
Kcal / portion: 138
GBR (GI) / port: 1
Recept: 552 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 14%
Fett: 1%
Kolhydrater: 10%
Fibrer: 0%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (10 min )
- Lägg in iPinium-platta i ugnen. Sätt ugnen på 230°C. Se till att den blir riktigt het.
- Skala ingefära. Riv ingefära över räkor. Låt stå och marinera i några minuter.
- Tillaga räkorna på plattan tills de har blivit rosa, 3-5 minuter.
- Servera med sweet chilisås.
Kockens kommentar
I Thailand serveras räkorna lätt råa. Vi västerlänningar vill gärna tillaga någon minut mer.
iPinium GSB (Grilla-Steka-Baka) är en grill-, stek- och bakplatta tillverkad av en aluminiumlegering som ger optimal upptagning, lagring och överföring av värme. Plattan hettas upp till 230°C och används sedan som stek-, grill- eller bakyta vid tillagning. Fördelen med plattan är jämn, snabb tillagning utan tillagningsfett. Ett bra redskap för den kalorimedvetne och om man vill kunna tillaga rätten snabbt.
