Senapssås med blommig smak till sillen
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Färdig sås dl: 2

Sås till stekt fisk >

 

 

Sås till skaldjur >

 

 

Sås till grönsaker, ägg >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Per Erik Berglund

Senapssås med blommig smak till sillen

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 415

Kcal / portion: 541

GBR (GI) / port: 2

Recept: 1082 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 35%

Kolhydrater: 22%

Fibrer: 1%

Portionsvikt: 130 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

Sås till stekt fisk > Äts ej

Sås till skaldjur > Äts ej

Sås till grönsaker, ägg > Äts ej

...

Skapat av
Carina Brydling

Tillagning (15 min )

  1. Riv citronskal.
  2. Blanda senap, honung, citronskal och citronjuice i en bunke.
  3. Droppa ner rapsolja under kraftig vispning till en glansig sås.
  4. Smaka av med en nypa salt.

Kockens kommentar

Denna senapssås passar utmärkt till fisk och skaldjur, framför allt till lax eller annan gravad fisk. Som grund är den perfekt till sill, men passar även som en krämig dressing till en sallad. Smakerna lyfter varandra och samtidigt kan man urskilja de fyra rena smakerna i samma munsbit - senap, honung, citron och rapsolja av blommig karaktär.

Passar till

Gravad lax

Grillad gravad lax

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning