
Hummus med tahini, tillbehör till mat
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 185

Kcal / portion: 193

GBR (GI) / port: 3
Recept: 1160 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 11%
Kolhydrater: 12%
Fibrer: 4%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Olivolja 0.5 dl 32%
Citron juice+fruktkött 1.0 styck 4%
Salt 0%
...
![]()
Skapat av
Anne, Kockskolan
Tillagning (10 min )
- Skölj av kikärtorna med vatten. Skala och hacka vitlök. Grovskär tomater.
- Lägg alla ingredienser i en matmixer. Pressa över citronjuice. Mixa till slät massa. Smaka av med salt.
Kockens kommentar
Variera gärna smaken med olika kryddor enligt egen smak, t.ex. med chilipulver för hetare smak. Tahini är en orientalisk sesampasta. Klicka på ingrediensen för att läsa mer. Du kan också tillreda din egen tahini. Se länk till höger.
Tillhörande recept
Buljong, såser, röror
- Buljonger, fonder
- Vita såser, bechamelsåser
- Ljusa såser, veloutesåser
- Mörka såser, skysåser
- Smörsåser ¤
- Hollandaisesåser
- Oljesås, majonnässåser
- Senapssåser
- Salladssås, dressing, pesto
- Tomatsåser, chilisåser
- Grillsåser, marinader
- Asiatiska såser
- Skum sås, vita krämer ¤
- Röror till mat och smörgås ¤
- (Efterrättssås >)