
Fårostfyllda auberginerullar
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 149

Kcal / portion: 443

GBR (GI) / port: 1
Recept: 1773 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 12%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Citron juice+fruktkött 0.5 styck 1%
Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%
...
![]()
Skapat av
Anne, Kockskolan
Tillagning (40 min )
- Skiva auberginen tunt på längden. Lägg på fat och salta. Låt stå i 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Finhacka persilja. Blanda i en bunke persilja, smulad fårost, olivolja, citronjuice och sambal oelek.
- Torka bort saltet från auberginen. Smörj en ugnsform eller ugnsplåt. Lägg 1 rågad msk fåroströra på varje aubergineskiva. Rulla ihop. Fäst med tandpetare. Sätt in i ugnen i cirka 6 minuter.