Syrlig vegetarisk kikärtsröra
Kalori- och GI:
            Kcal / 100 gram: 103
            Kcal / portion: 107
            GBR (GI) / port: 4
Recept: 1072 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 2%
Kolhydrater: 13%
Fibrer: 5%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Ingredienser
Koriander färsk 1.0 kruka 1%
Citronskal 1.0 styck 0%
Salt 1.0 tsk 0%
...
![]()
Skapat av
Anne, Kockskolan
Tillagning (15 min )
- Häll av spadet från kikärtorna och skölj dem i kallt vatten. Riv citronskal.
 - Skär tomater och koriander grovt. Lägg detta, kikärter, sambal, citronskal och salt i en matberedare/mixer. Mixa väl.
 
Kockens kommentar
Kikärtsröran passar som tillbehör till mat eller som pålägg på smörgås t.ex. med avokado.
Passar till
Buljong, såser, röror
- Buljonger, fonder
 - Vita såser, bechamelsåser
 - Ljusa såser, veloutesåser
 - Mörka såser, skysåser
 - Smörsåser ¤
 - Hollandaisesåser
 - Oljesås, majonnässåser
 - Senapssåser
 - Salladssås, dressing, pesto
 - Tomatsåser, chilisåser
 - Grillsåser, marinader
 - Asiatiska såser
 - Skum sås, vita krämer ¤
 - Röror till mat och smörgås ¤
 - (Efterrättssås >)