Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Scrambled med räkor (frukost)
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 170
Kcal / portion: 446
GBR (GI) / port: 3
Recept: 1783 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 16%
Fett: 7%
Kolhydrater: 10%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (15 min )
- Hacka jalapeno. Skala räkor.
- Knäck ägg i en bunke. Tillsätt vatten, grädde, jalapeno, och lite salt. Rör om.
- Hetta upp smör i en panna på medelvärme. Häll i smeten och rör om med en trägaffel tills massan stannat sig (stelnat). Tillsätt räkorna straxt innan smeten stelnat.
- Rosta bröd.
- Lägg upp röran på brödskivorna. Klipp över lite persilja.
Kockens kommentar
En lyxigare variant till rostat bröd är att steka brödet i en panna på medelhög värme i rikligt med smör. Ännu lyxigare är att koka äggröran i vattenbad på franskt vis. Se recept via länk nedan. Läs mer > Så steks ägg.
