Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Färgglad pasta till barnkalas
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 129
Kcal / portion: 360
GBR (GI) / port: 32
Recept: 1440 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 4%
Fett: 0%
Kolhydrater: 26%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (15 min )
- Koka pasta i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackning.
- Tillsätt karamellfärg. Ju längre färgen får koka med desto starkare färg.
- Låt pastan rinna av i ett durkslag. Skölj. Häll tillbaka pastan i kastrullen. Tillsätt lite smör och låt det bli varmt.
Kockens kommentar
Vill man ha stark färg som på bilden färgar man efter att pastan kokats. Häll varmt kranvatten i en skål och tillsätt färgämne. Doppa pastan i färgen. Skölj av pastan. Häll pastan åter i kastrull och värm upp. Tänk på att karamellfärgen är starkt färgande och kan missfärga kläder, handukar och annat. Arbeta inte på träbord utan använd diskhon.
