Stångkorv special
skriv ut recept Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

 

Kockskolan:

 

Om korv, tillverkning >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Stångkorv special

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 149

Kcal / portion: 627

GBR (GI) / port: 12

Recept: 2507 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 7%

Kolhydrater: 15%

Fibrer: 2%

Portionsvikt: 421 gram

Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet

Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem

Ingredienser

Visa:

 

Kockskolan:

Om korv, tillverkning > Äts ej

...

Skapat av
Kockskolan

Tillagning (30 min )

  1. Skala och tärna potatis. Dra av skinnet på korven. Skala och hacka lök.
  2. Bryn potatis i rikligt med matfett på högsta värme i cirka 10 minuter tills lätt brynt. Lägg över på hushållspapper för fettavrinning.
  3. Sänk värmen till medel. Fräs lök mjuk och glansig utan att bränna. Krydda med mejram, salt och peppar.
  4. Hetta upp matfett i en annan panna och stek korven på hög värme, tills den fått fin färg.
  5. Stek ägg på medelhög värme.
  6. Servera med gurka och/eller rödbetor. Garnera med persilja eller annat grönt.

Kockens kommentar

Det går lika bra att steka kokt restpotatis, som dock steks kortare tid på lite lägre värme. Stångkorven kan bytas ut mot isterband eller annan önskvärd korv.

 

Logga in

Användarnamn eller mailadress
Lösenord

Glömt lösenord
Bli medlem

Innehållsförteckning