Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 212

Kcal / portion: 518

GBR (GI) / port: 5
Recept: 2073 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 13%
Fett: 10%
Kolhydrater: 16%
Fibrer: 2%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (20 min )
- Blanda potatismjöl och vatten i en bunke. Låt stå cirka 5 minuter och svälla.
- Hacka jalapeno. Tillsätt jalapeno, köttfärs och kryddor till potatismjölblandningen. Arbeta till en smidig färs. Dela färsen i portionsbitar.
- Låt ananas rinna av. Lägg en ananasskiva i varje köttfärsbit och täck med färs. Forma till runda burgare. Pensla burgarna med olja och grilla på utegrill, i grillpanna eller i ugn cirka 4 minuter per sida.
- Servera de nygrillade ananasburgarna i värmda hamburgerbröd med sallad, tomat och en klick lätt crème fraiche smaksatt med senap och salt.