Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Cheddarpaj med broccoli och paprika
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 293
Kcal / portion: 787
GBR (GI) / port: 5
Recept: 3147 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 7%
Fett: 23%
Kolhydrater: 14%
Fibrer: 1%
Bli medlem i Dietkokboken.se för att se hela receptet
Som medlem får du tillgång till hela databasen med recept som är Gi- kalori- och näringsberäknade. Du kan även automatberäkna dina egna recept. Läs mer om vad som ingår, Bli medlem
Tillagning (45 min + 30 min )
- Pajdeg: Blanda kylskåpskallt tärnat smör med mjöl till en smulig massa. Blanda med iskallt vatten. Tryck ut degen i en pajform. Picka många hål med gaffel. Ställ pajformen i kylskåp minst 30 minuter. För frasig pajskal, se via länk nedan > Proffsets frasiga pajskal.
- Sätt ugnen till 200°C.
- Förgrädda pajskalet i ugnen i cirka 10 minuter. Tag ut pajskalet. Låt svalna.
- Fyllning: Grovriv cheddarosten. Lättvispa grädde. Vispa ihop ägg med grädde i en bunke och rör ner osten. Smaka av med salt och kajennpeppar.
- Skär paprikan i strimlor och skär små buketter av broccolin. Lägg grönsakerna i pajskalet och häll över ostsmeten.
- Grädda i ugnen tills pajen stelnar i ca 35 minuter.
