Colheita & Garrafeira
Skriv ut dryck
Colheita är en tawny från ett enskilt år, som lagrats på fat minst 7 år. Oftast är dessa viner av mycket hög kvalitet. Både år för skörd och buteljeringsår måste anges på etiketten.
Garrafeira är, liksom Colheita, vin från enskild årgång, tillverkat av högklassigt vin. Vinet lagras först på ekfat en kort tid och därefter i 20–40 år i stora glasflaskor (demijohns) för att mogna färdigt. Vinet är sällsynt och dyrt.
PS:
Det finns även lättvin benämnt garrafeira, vilket alltså inte skall förväxlas med portvins-garrafeira.
Garrafeira på portugisiska = butelj.