Vintage port

Vintage port som årgångsvin är det mest erkänt fina portvinet. Det är ett vin som eftermognar på flaska efter buteljering. Vinet framställs endast de år som man fått utmärkt mogna druvor, vilket historiskt endast skett vart annat eller vart tredje år. Först 18 till 24 månader efter skörden deklarerar producenterna om de tänker göra vintage port eller inte.

Vinet lagras två till tre år på fat innan de buteljeras, för att eftermogna på flaska i minst tio. Under mognad bildas en kraftig fällning i flaskan. Vintage port tillhör det fåtal starkviner som säljs på de internationella vinauktionerna.

Single quinta port är vintage port från en enskild vingård, vilket brukar tillverkas de år då tillgången på kvalitetsvin är begränsad. En del vinhus har dock single quintas som sina prestigeviner.

Några producenter testar att tillverka kvalitativ vintage port av enskilda druvor. Resultatet är dock ännu för tidigt att uttala sig om.