
Clairet du Château de Lisennes
(SB 2243)
Kategori: Torrt rosévin
Ursprung: Jean-Pierre Soubie, Bordeaux Clairet, Frankrike
Pris 2011-04: 79 Kr/75cl flaska, 105 Kr/liter.
Årgång: 2009 SB nr: 2243.
Passar som sällskapsvin eller till lättare rätter av fisk, fågel och kött. Bra sommarvin.
Serveringstemperatur: Kall 8-10°C.
Egenskaper: Obetydlig sötma, viss fyllighet, tydlig fruktsyra.
Alkoholhalt: 12%.
Färg: Intensivt rosa.
Doft: Bärig doft med inslag av örter, smultron och röda vinbär.
Smak: Torr, ungdomlig bärig smak med inslag av örter, skogshallon, hallon och röda vinbär. Långt avslut.
Lagring: Vinner inte på lagring.
Druvsort: 75% merlot, 15% cabernet sauvignon och 10% cabernet franc.
Sockerhalt: Obetydlig < 5 gram/liter.