Coffee nordic blue
Kaffe med starksprit kan toppas med vispad grädde och valfri sylt enligt egen smak. I detta fall med blåbärssylt.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Kaffe (kopp 15cl) 10.0 cl
Brännvin (okryddat) 4.0 flaskor
Strösocker 2.0 tsk
Vispgrädde 2.0 msk
Blåbärssylt 1.0 msk
Skapat av
Kockskolan
Tillagning
- Brygg starkt kaffe.
- Vispa grädden halvfast. Blanda med sylt.
- Häll kaffe i ett värmetåligt glas.
Rör ner socker och brännvin (vodka). - Toppa med blåbärsgrädde.
Garnera med blåbär.
Serveras varm.
Kockens kommentar
Kaffe med starksprit kan toppas med vispad grädde och valfri sylt. Varför inte testa hjortron?
Tips: Saknas värmetåliga glas, kan man sätta en lång metallsked i glaset innan vätskan hälls i. Skeden leder bort värme och minskar risken för att glaset spricker.
Fler drinkrecept inom Borttagna drinkar
Liknande recept som Coffee nordic blue
-
Frozen Mango
Fräsch mangodryck.
För dem som önskar ett alkolfritt alternativ - ta bort rommen. -
Sylvester Passion
Läskande citrusdrink för varma dagar eller heta kvällar.
För den som vill ha ett alkoholfritt alternativ - ta bort starkspriten. -
Screwdriver
En superenkel och förrädiskt god drink!
Enligt sägnen lär en amerikansk oljearbetare i Iran på 1950-talet ha använt sin skruvmejsel för att röra om i denna drink. -
Rom och Cola / Cuba libre
"Drinking rum and coca cola" sjöng Andrew Sisters på 1940-talet, vilket gjorde denna enkla drink populär och odödlig. Drinken föddes dock 1898 som Cuba Libre.
-
Fläderbloms chaite (alkoholfri)
När det är kallt ute kan det vara gott med en varm, söt dryck t.ex. varm fläderblomssaft blandad med te.
-
Black Russchian
Världens mest kända On-the-Rocks (om man bortser från whisky-on-the-rocks och några till). Tillkom på Hotel Metropole i Bryssel, cirka 1950.
-
Almond Cigar
Denna "mandelcigarr" kan man hitta på Söders Hjärta i Stockholm.
-
Mint Julep
Från den USA-amerikanska södern kommer denna mintdrink, som där alltid varit mycket populär. Detta exemplar, blandat på Clarion Hotel i Stockholm, liknar i stor utsträckning originalet.
-
Mixed Hemingway
Denna jordgubbsdrink är en modifierad tävlingsvinnare från en kanadensisk tävling. Modifieringen har skett av barmästaren på restaurang Gondolen i Stockholm.
-
Squabble
En sofistikerad drink att tillreda och att dricka. Kanske lite för komplicerad för hemmiljö, så varför inte besöka upphovsmannen Niklas Ståhlström, i baren på brasserie Godot, Sthlm.
