
Gimlet
Detta är drinken mot skörbjugg!
Ett måste för havsseglare med andra ord.
Ursprungligen (1867) gin med Rose´s Lime.
Ingredienser
Originalet:
Plymouth Gin 6.0 cl
Rose´s lime 1.0 cl
Standard:
Gin 4.0 cl
Limejuice 2.0 cl
Tillbehör:
Lime färskpressad 2.0 klyftor
![]()
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Bygg över is i ett rocksglas. (Lägg isbitar i glaset och häll på gin plus limejuice).
- Pressa en limeklyfta över och släpp ner klyftan i glaset och sätt en klyfta på kanten. Servera med en cocktailpinne.
Ursrungligen var förhållandet gin/lime = 6/1, men kom in på 1950-talet att vanligen bli 50/50, för att idag oftast förhålla sig 4/2.
Kockens kommentar
År 1867 instiftades "the Merchant Shipping Act" för alla fartyg i British Royal Navy. Syftet var att förhindra skörbjugg (vitaminbrist) hos männen ombord på fartygen. Fartygen var skyldiga att medföra förråd av limejuice. Sjömännen var inte sena att upptäcka att limen blev smakligare tillsammans med gin och namngav drycken efter det korkskruvsliknande vertyget som man öppnade limetunnorna med.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Gin On The Rocks
Liknande recept som Gimlet
-
Gin Straight On-the-Rocks
En Straight Gin är en snaps i rocksglas. Med straight avses på engelska ren eller oblandad, dvs sprit utan andra tillsatser, utom då möjligen is.
-
Gimlet
Detta är drinken mot skörbjugg!
Ett måste för havsseglare med andra ord.
Ursprungligen (1867) gin med Rose´s Lime.