
Irish Drivers Coffee (alkoholfri)
Irish Coffee utan whiskey. Starkt, varmt, kaffe blandas med brunsocker och toppas med ett gräddlock.
Tillagning
- Ta ett värmetåligt glas och värm det med varmt vatten. Häll ur vattnet.
- Lättvispa grädde. Den skall vara rinnande.
- Tillsätt socker och starkt nybryggt kaffe. Lämna 2 cm kvar till kanten.
Rör om ordentligt så att sockret löser sig. - Skikta grädden över drinken som ett lock, genom att försiktigt hälla grädden på en uppochnervänd sked, vars ände hålls i ytskiktet.
Kockens kommentar
Drivers Coffee dricks aldrig med sugrör och får inte röras om. Poängen är att man dricker det varma kaffet genom den kalla grädden.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Varma kaffedrycker
Liknande recept som Irish Drivers Coffee (alkoholfri)
-
Irish Drivers Coffee (alkoholfri)
Irish Coffee utan whiskey. Starkt, varmt, kaffe blandas med brunsocker och toppas med ett gräddlock.
-
Kaffeklapp (alkoholfri)
Kaffe som luktar och smakar jul.
-
Café noix vanille (alkoholfri)
Un café noir avec noix!
-
Café choco (alkoholfri)
Kan man blanda kaffe och choklad?
Ja, om man önskar en ny smakupplevelse. -
Caffè con panna
Kaffe med vispad grädde.
-
Café glace (alkoholfri)
Kaffe med glass och mashmallows.
Den perfekta kombinationsefterrätten? -
Macchiato
Espresso "fläckad" med mjölk på toppen.
-
Caffè freddo
Kylt kaffe med socker. En passande enkel kaffedrink när det är lite varmare utomhus.
-
Coffee nuts (alkoholfri)
Kaffe får extra "piff" om den får lätt nötsmak t.ex. av amaretto (mandelsmak). Passar väl tillsammans med chokladöverdragna nötter.
-
Pepparkakslatte (alkoholfri)
Ingefära, kanel, kardemumma och nejlikor ger julsmak. Denna latte får julkänsla med Gingerbread syrup, en smaksättare till drinkar.