27 recept med Små bröd, frallor, kuvertbröd

[1]
2
3
Nästa

Frallor, småfranska, kuvertbröd - grundrecept

En bagare knådar inte, han "river" degen, vilket är ett gammalt u...

Tid: 45 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

253 Kcal / 100g

163 Kcal / portion

GBR (GI) 20 / portion
Källarfranska, kalljäst snabbt frukostbröd

Genom att hantera den jästa degen försiktigt och inte forma till runda bullar...

Tid: 20 min (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Matgeek

266 Kcal / 100g

201 Kcal / portion

GBR (GI) 26 / portion
Grahamsfrallor med sirap

Mjöl väger ~60 gram/dl (450g = 7,5 dl). Degen kan tillredda som bullar jäsa...

Tid: 30 min (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

261 Kcal / 100g

141 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion
Kalljästa grahamsfrallor

Små grahamsfrallor passar utmärkt som kuvertbröd. Läs mer > Om kuvertbrö...

Tid: 30 min (+ 8 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

276 Kcal / 100g

213 Kcal / portion

GBR (GI) 13 / portion
Havre- och rågbullar med pumpafrön

Bullarna kan även kalljäsas i kylskåp över natten (läs mer > Om kalljäsnin...

Tid: 1 tim (+ 1 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock:

293 Kcal / 100g

133 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Skållade havrebullar

Skållning innebär att hett vatten hälls över mjöl som då "skållas"...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

265 Kcal / 100g

78 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion
Enkla yoghurtfrallor

Detta recept är ett av de populäraste recepten på förskola Båten i Stockholm ...

Tid: 30 min (+ 40 min) , Svarighet: Lätt, Kock:

285 Kcal / 100g

173 Kcal / portion

GBR (GI) 17 / portion
Fiberrika rågflingebullar

Skållning innebär att hett vatten hälls över mjöl som då "skållas"...

Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kungsörnen

263 Kcal / 100g

155 Kcal / portion

GBR (GI) 10 / portion
Rosenbröd, kuvertbröd

Rosenbröd är, enligt Matlexikon åttonde upplagan år 1956, "ett litet vit...

Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:

310 Kcal / 100g

154 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion
Smakrika solroskusar, kuvertbröd

Kuse kallades förr bröd av växlande form och beskaffenhet. Oftast en figurfor...

Tid: 1 tim (+ 2 tim 15 min) , Svarighet: Medel, Kock:

275 Kcal / 100g

162 Kcal / portion

GBR (GI) 3 / portion