229 recept med Buljong, såser, röror

Föregående
4
5
6
[7]
8
9
Nästa

Sauce Nantura, fransk krämig skaldjurssås

Detta är ett förenklat recept där hummersoppa används. I Aguste Escoffiers ...

Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

155 Kcal / 100g

159 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Hemlagad ljus hönsbuljong, hönsfond (kycklingbuljong, kycklingfond)

Buljong kan göras på enbart ben och skrov, men den får mer karaktär om man ...

Tid: 30 min (+ 3 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

0 Kcal / 100g

0 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Sauce normande, krämig ljus sås till fisk, skaldjur och komage

À la normande = som i Normandiet, Frankrike. Matkulturen präglas av nä...

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

199 Kcal / 100g

234 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Pepparrotsgrädde till kött och fisk

Pepparrotsgrädde passar till olika kötträtter, gärna vilt. Finskurna, rullade...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

345 Kcal / 100g

369 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Caesardressing original

Caesardressing ingår i Caesarsallad som lär vara skapat av Caesar Cardini 192...

Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Kock:

402 Kcal / 100g

411 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Syrlig vegetarisk kikärtsröra

Kikärtsröran passar som tillbehör till mat eller som pålägg på smörgås t.ex. me...

Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Kock:

103 Kcal / 100g

107 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion
Mayonnaise aux Fines Herbes, Örtagårdssås

En del av majonnäsen kan bytas ut mot gräddfil. Passar till förrätter, sopp...

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Kockskolan

706 Kcal / 100g

683 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion
Annes tomatsås

Denna tomatsås passar bra till pasta men även färsbiffar vilket gör dem extra s...

Tid: 7 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

20 Kcal / 100g

21 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion
Klassisk rödbetsmajonnäs

Enkelt tillbehör som passar till smörgåsar, sallader, fisk- och kötträtter.

Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

273 Kcal / 100g

376 Kcal / portion

GBR (GI) 2 / portion
Pepparrotsyoghurt (tillbehör)

Passar till sallader och kryddstark het mat. till exempel indisk.

Tid: 10 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:

94 Kcal / 100g

127 Kcal / portion

GBR (GI) 0 / portion