194 recept med Svensk mat, husmanskost
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Filé Oscar, kalvfilé på kungligt vis
Denna lyxiga rätt har fått sitt namn och utformning (O & II) efter kung O...
Tid: 50 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
116 Kcal / 100g
473 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Isterband med dillstuvad potatis
Att göra stuvad potatis är ett utmärkt sätt att använda överbliven kokt potat...
Tid: 20 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
158 Kcal / 100g
740 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Brasgädda ā la Bengt
I praktiken kan de flesta ätbara fiskarna braslagas på detta sätt.
Tid: 1 tim (+ 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
83 Kcal / 100g
425 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Långkål, halländsk gräddstuvad grönkål
Rätten är klassisk till jul, varvid man brukar ha tillgång till skinkspad. Sa...
Tid: 40 min , Svarighet: Medel, Kock:
152 Kcal / 100g
250 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Stångkorv special
Det går lika bra att steka kokt restpotatis, som dock steks kortare tid på li...
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
140 Kcal / 100g
580 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Stekt abborre
Med lite tur drar man upp en par abborrar och hittar kantareller i skogen. Har ...
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
113 Kcal / 100g
455 Kcal / portion
GBR (GI) 8 / portion
-
Patentsmörgås
"Patent" i bemärkelsen "nyuppfunnen". Klassisk patentsmörgå...
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock:
154 Kcal / 100g
316 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Stuvad vitkål (tillbehör)
Byt ut mjölken mot grädde om gräddstuvad kål önskas. Minska samtidigt något p...
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
62 Kcal / 100g
146 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Saltrulle
Rullen är en hård muskel från nötkreaturet, men den går att tillaga så att ...
Tid: 4 tim (+ 48 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Kock: Svenskt Kött
137 Kcal / 100g
206 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Bräserad älgstek på klassiskt vis
Bästa köttval är från älgkalv som är mört och saftigt, därnäst älgko. Kött ...
Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan x1
134 Kcal / 100g
711 Kcal / portion
GBR (GI) 8 / portion
