23 recept med Oxfilé, tournedos
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Oxfilé surpris med rödvinssås
Kärntemperatur kött ("innetemperatur"): Stekgrader köttKärntem...
Tid: 1 tim 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Kock:
187 Kcal / 100g
597 Kcal / portion
GBR (GI) 2 / portion
-
Marinerad oxfilé med olivbearnaise och marinerade grönsaker
För oxfilén till större sällskap, se dito recept.Kärntemperatur kött ("i...
Tid: 30 min (+ 6 tim) , Svarighet: Avancerat, Kock:
118 Kcal / 100g
654 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Parmainlindad oxfilé i rödvinssås
Förfarandet att steka i två omgångar gör man för att få rosarött kött rakt ig...
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:
156 Kcal / 100g
935 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Svärtad marinerad pepparstek
Kärntemperaturer ("innertemperatur"): Stekgrader kött *)Kärnte...
Tid: 1 tim (+ 24 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
153 Kcal / 100g
824 Kcal / portion
GBR (GI) 5 / portion
-
Tournedos Henri IV, oxfilé med kronärtskocka, bearnais och kulpotatis
Rätten inklusive bearnaise skapades 1836 till invigningen av restaurang Pav...
Svarighet: Avancerat, Kock:
154 Kcal / 100g
617 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Filé/filet mignon (oxfilé) med marsala-glaserad schalottenlök och skogssvamp
Filé mignon (fr. filet mignon "lilla filén", mignon = söt, näpen) ä...
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:
108 Kcal / 100g
608 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Marinerad tournedos med kastanjeplättar och äpplen i karamellsås
En tournedos skall vara 2,5 centimeter tjock och skuren ur filéns hjärta (mit...
Tid: 1 tim 30 min , Svarighet: Halvavancerat, Kock:
148 Kcal / 100g
614 Kcal / portion
GBR (GI) 1 / portion
-
Filé/filet mignon black & white
Svarighet: Halvavancerat, Kock:
143 Kcal / 100g
673 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion
-
Oxfilé Strasbourgeoise
Svarighet: Medel, Kock:
152 Kcal / 100g
682 Kcal / portion
GBR (GI) 6 / portion
-
Oxfilé med getost och blomkålspuré (GI-recept)
GBR 1 = lågt. Alla recept på hemsidan GI-beräknas automatiskt. Gå in på en re...
Svarighet: Mkt lätt, Kock:
138 Kcal / 100g
1008 Kcal / portion
GBR (GI) 0 / portion