36 recept med Vitt matbröd ¤
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Poolish, tunn fördeg till brödbak
Bagaren använder i en stor fördeg 0,52% jäst räknat på mjölmängden. Poolish...
Tid: 5 tim 30 min (+ 14 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan
258 Kcal / 100g
1473 Kcal / portion
GBR (GI) 95 / portion
-
Strudelteig, österikisk fin pajdeg
Strudeldeg fungerar som inbakningsdeg och kan fyllas på olika sätt efter ...
Tid: 30 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
319 Kcal / 100g
1119 Kcal / portion
GBR (GI) 114 / portion
-
Formbröd - grundrecept
Mjölk och smör (fett) ger fylligare, smakrikare bröd med finporigt inkråm och...
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
261 Kcal / 100g
1748 Kcal / portion
GBR (GI) 152 / portion
-
Rostbröd, vitt bröd med mjölk och smör
Mjölk och smör (fett) ger fylligt bröd med finporigt inkråm och mjuk skorpa. ...
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:
273 Kcal / 100g
1974 Kcal / portion
GBR (GI) 141 / portion
-
Franskbröd, långfranska, formfranska, småfranska - franskt bröd från Wien
Smör eller olja i degen ger fylligare, finkornigare bröd med mjuk skorpa. U...
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
254 Kcal / 100g
1492 Kcal / portion
GBR (GI) 196 / portion
-
Bergis, barkis - vitt festbröd
Bergis, i Göteborg kallat barkis, är en svensk variant av det judiska bröde...
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
285 Kcal / 100g
2041 Kcal / portion
GBR (GI) 142 / portion
-
Challah, vitt judiskt sabbatsbröd
Challah är ett konstfullt flätat judiskt sabbatsbröd. Det är ett vitt lufti...
Tid: 1 tim (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
321 Kcal / 100g
2643 Kcal / portion
GBR (GI) 229 / portion
-
Ciabatta på enkelt vis
Ciabatta betyder på italienska "toffel", vilket man förstår när man...
Tid: 30 min (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
262 Kcal / 100g
530 Kcal / portion
GBR (GI) 48 / portion
-
Ciabatta på vek (lös) vik-stretchad deg
Ciabatta betyder på italienska toffel, vilket man förstår när man ser forme...
Tid: 1 tim (+ 2 tim 30 min) , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan
254 Kcal / 100g
413 Kcal / portion
GBR (GI) 54 / portion
-
Klassisk ciabatta på vik-stretchad fördeg
Ciabatta betyder på italienska toffel, vilket man förstår när man ser formen ...
Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan
243 Kcal / 100g
402 Kcal / portion
GBR (GI) 15 / portion