Skriv ut vara
Latin: Suillus granulatus
Körnchenröhrling
Grupper inom
Soppar:
Ätbarhet: God matsvamp.
Hatt och fot: Välvd hatt, ljust brungul till rödbrun färg. 6-10 cm bred. Slemmig vid fuktigt väder. Vitgul smal fot utan ring, upptill med ljusa grynliknande prickar som med ökad ålder blir bruna. Cirka 10 cm hög fot, 1-2 cm bred.
Undersida: Gulvita rör på unga exemplar, som blir gula, samt större på äldre. Ofta mjölkfärgade vätskedroppar.
Svampkött: Vitt till ljust gulvitt. Mild doft och smak.
Utbredning: Vanlig i södra och mellersta Sverige. Sällsynt i nedre Norrland. Säsong juli-okt med topp i september.
Växtsätt: Markväxande, gärna tillsammans med tall på kalkrik mark.
Förväxlingsrisk: Örsopp (ätlig) med skummgummikonsistens och mörkare rör, smörsopp (mkt god) med ring på foten.
Övrigt: Flå av hatthuden innan tillagning. Plocka/använd endast fasta exemplar till mat. En utmärkt blandsvamp, som passar i såser, stuvningar eller soppor.
