Rånstrutar

Fotograf/bild: Våfflor.eu

Rånstrutar

(rånstrut, våffelstrut, glasstrut)

Engelsk översättning waffle cone, icecream cone

Fransk översättning cône de gaufre, cornet à glace

Italiensk översättning cono di cialda, cono gelato

Tysk översättning Waffelhörnchen, Eishörnchen

Spansk översättning cono de helado, cono de galleta

Rånstrutar ibland kallad våffelstrut eller glasstrut, tillagas av rånsmet (läs mer > Om kex och rån) och bakas i rånjärn (bild ovan, läs mer > Rånjärn). Den nygrädda degen rullas upp på en kon som sedan får svalna och bli hård (se recept > Rån och rånrullar). Struten används sedan till att fylla med grädde, glass och/eller annat gott. Det finns "glasstrutar" att köpa i butik.

© Kunskapskokboken. Reviderat 2020-09

Läs mer

Om kex och rån

Rånjärn